Лазанья

Чтобы удивить домочадцев изысканным ужином, вовсе не обязательно весь день проводить на кухне. Достаточно использовать «хитрые» приемы для быстрого приготовления блюд.

К примеру, итальянскую лазанью можно сделать намного быстрее, если вместо теста использовать лаваш, рассказала автор кулинарного блога Анастасия Хлюпина. Подмены никто не заметит.

Некоторые считают, что лазанью готовить очень долго. В идеале вообще нужно месить тесто, которое требует особой сноровки. Если вы не очень опытная хозяйка, подайте на стол облегченный вариант итальянского блюда.

Автор кулинарного блога «Вкусные рецепты» Людмила Кирилюк в беседе с порталом «Дача» подсказала, что вместо пластов теста можно использовать покупной лаваш. Вам останется только обжарить фарш и сделать соус бешамель.