Как правильно хранить фарш, чтобы он быстро разморозился

Фарш
Фарш
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Фарш
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Замачивать в теплой воде не придется.

Если хозяйка решила приготовить котлеты и заранее не достала фарш из морозилки, то ждать придется минимум два, а то и три часа. Чтобы не терять драгоценное время, воспользуйтесь простым советом от опытных поваров.

В ресторанах кулинары давно хранят мясной полуфабрикат тонкими пластами, а не большим килограммовым «шаром». Заранее нужно сделать один нехитрый трюк.

•••

Как сохранить морковь в погребе с помощью мела

Как хранить морковь
Как хранить морковь
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Как хранить морковь
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не будет ни гнили, ни плесени.

Морковь хранится зимой неплохо, но к весне обычно вянет и высыхает. А если в погребе сыро, может, наоборот, заплесневеть или сгнить.

Чтобы не допустить порчи овощей, хозяйки придумали удобный способ хранения. Не придется беспокоиться о том, что урожай пропадет.

•••

Как продлить срок хранения колбасы в холодильнике

Колбаса
Колбаса
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Колбаса
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Этот лайфхак вы точно расскажете своим подругам.

Не всегда получается съесть целую палку колбасы за пару дней. Иногда мясной полуфабрикат лежит в холодильнике неделями, медленно покрываясь противной липкой пленкой.

Чтобы этого не допустить и сохранить свежесть продукта как можно дольше, воспользуйтесь простым лайфхаком. Вам потребуется лишь долька лимона или колечко моркови.

•••

Не храните макароны в этом месте: они заплесневеют даже в упаковке

Макароны
Макароны
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Макароны
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Ужин из них будет «на троечку».

Макароны «нуждаются» в определенных условиях хранения. Если их не соблюдать, продукт быстро станет безвкусным.

Сразу после покупки пересыпьте содержимое пакета в непрозрачную банку с плотно закрывающейся крышкой. Емкость уберите в прохладное, темное и сухое место подальше от плиты и других нагревающихся бытовых приборов.

•••

Как хранить капусту, чтобы не пропала в холодильнике

Капуста
Капуста
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Капуста
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Кочан пролежит хоть три месяца.

Разрезанная капуста часто чернеет и гниет в холодильнике. Или начинает прорастать, если ее оставить при комнатной температуре.

Не спасает даже пищевая пленка. Но умные хозяйки нашли средство, которое помогает сохранить свежесть овоща.

•••