У этого лайфхака немало преимуществ.
Не всегда рассада вырастает крепкой и здоровой. Порой даже при соблюдении всех правил сеянцы почему-то чахлые и хлипкие. Однако даже в таких ситуациях руки опускать не стоит.
Стебли еще можно укрепить с помощью простой подкормки. За удобрением вам даже не нужно будет идти в специализированный магазин. Все найдется у вас на кухне.
Магазинный больше есть не захотите.
Сейчас многие хозяйки отказываются от покупного хлеба в пользу домашнего. Пекут изделия даже те, у кого нет специальной новомодной хлебопечки.
Автор блога «Как вкусно!» Ирина Юхновец в беседе с порталом «Дача» — одна из них. Она приловчилась делать это в духовке. Рецепт очень простой. Его осилит даже начинающий пекарь.
Даже мэр так делает.
Мамы и бабушки с детства нам приучали к тому, что хлеб выбрасывать нехорошо. Лучше скормить остатки птицам или собакам. Но есть страны, где разбрасываться хлебом — норма и для богатых, и для бедных.
В городе Абингдоне, что в графстве Оксфордшир, даже мэр может запустить булочкой в толпу. Горожане на него не обидятся. Наоборот, будут радоваться как дети. Этой странной традиции уже больше 300 лет.
Туристам мягких батонов и булок очень не хватает.
Русские с детства знают, что «хлеб — всему голова». Без него не обходится практически ни один завтрак, да и к супу на обед хозяйка всегда подает нарезку свежего батона.
В Японии же все по-другому. Там этого продукта днем с огнем не сыщешь. Туристы пытаются найти в магазинах что-то похожее на привычную выпечку, но зачастую безрезультатно.
Больше ни кусочка не выбросите.
Не секрет, что домашний хлеб намного вкуснее магазинного. Правда, иногда он плесневеет уже через пару дней. Причин могут быть десятки, а решение одно. И оно есть в вашем кухонном шкафчике.
Добавьте в тесто немного лимонной кислоты или сока лимона, и ваша выпечка останется мягкой и свежей всю неделю, а то и дольше. Дело в том, что кислота и сок цитрусовых в тесте для выпечки регулируют уровень рН, защищая ее от воздействия различных бактерий.
