Об этом знают единицы: в идеальное блинное тесто всегда нужно вливать вот что

Блины
Блины
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Блины
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

100% есть на каждой кухне.

У многих хозяек блины получаются не очень вкусными, будто «резиновыми», даже несмотря на годы практики. Некоторые считают, что проблему эту можно решить, зная один простой секрет.

Автор кулинарного блога «Сейчас Приготовим!» Марина Кириллова в беседе с порталом «Дача» подсказала, что он кроется в уксусе. Столовую ложку нужно влить в тесто.

•••

Вместо джема и варенья приготовьте желе: красная смородина в нем бесподобна

Желе
Желе
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Желе
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Можно подать сразу или убрать на хранение в погреб.

У многих дачников на участках растет красная смородина, но не все знают, что делать с этой ягодой. Оказывается, из нее получается отличное желе без дополнительных загущающих ингредиентов.

В беседе с порталом «Дача» шеф-повар и победитель пятого сезона шоу «Адская кухня» Георгий Матвеев назвал главное правило готовки лакомства. По словам профессионала, сочетание ягод и сахара должно быть один к одному.

•••

Розы будут цвести долго и пышно: хватит одной элементарной процедуры

Роза
Роза
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Роза
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Элементарное правило сделает ваш сад самым красивым.

Розы — украшение любого дачного участка. Но не у всех садоводов они цветут пышно и долго.

Иногда на кусте появляется лишь пара невзрачных бутонов. Как исправить ситуацию, в беседе с порталом «Дача» рассказала биолог, агроном Елизавета Тихонова.

•••

Этот маринад для свинины — лучший: хватит и 20 минут для суперсочности

Свинина
Свинина
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Свинина
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Нужно взять всего три ингредиента.

Некоторые хозяйки считают, что мариновать свинину — это всегда долго. Якобы нужно ждать минимум два часа, чтобы мясо успело напитаться специями и ароматами.

Этот миф развеял шеф-повар, победитель 5 сезона шоу «Адская кухня» Георгий Матвеев. В беседе с порталом «Дача» известный кулинар подсказал рецепт простого маринада из трех продуктов.

•••

Хитрые дачники борщевик берегут пуще золота: вот как его используют в огороде

Огород
Огород
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Огород
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Очень неожиданное средство, но «работает».

Зеленое травяное удобрение летом использует каждый огородник. Обычно в настой отправляют крапиву и одуванчики.

Некоторые добавляют полынь и пижму: считается, что они не только стимулируют рост, но и защищают культуры от вредителей. В беседе с порталом «Дача» биолог, агроном Елизавета Тихонова объяснила, почему от такой манипуляции толку не будет.

•••

Подкармливайте малину только так: вырастет крупнее и сочнее клубники

Куст малины
Куст малины
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Куст малины
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Это касается не только ремонтантных сортов.

Сладкую и крупную малину можно вырастить на своем участке, даже если у вас высажены не ремонтантные сорта. Важно лишь соблюдать правильную агротехнику.

Садовод Константин Сапожников поделился своим взглядом на культивирование малины с порталом «Дача». По его мнению, даже ремонтантные сорта ягоды при неправильном уходе могут мельчать и кислеть.

•••

Ни в коем случае не выбрасывайте банановую кожуру: вот что сделайте

Банановые шкурки
Банановые шкурки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Банановые шкурки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Все отходы идут в дело.

Бананы давно перестали быть экзотическим фруктом для простых людей. Но многие просто съедают плод, а от кожуры избавляются.

Но она может стать эффективным и дешевым удобрением для ваших растений не только в огороде, но и на подоконнике. На эту тему у экспертов есть свой взгляд.

•••

Томаты «трещат по швам»? Сделайте одну вещь и ждите царский урожай

Куст томатов
Куст томатов
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Куст томатов
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Эксперт дал важный совет.

Вырастить сочные и крупные томаты — целая наука. Иногда дачники замечают, что на них появляются трещины.

Как правило, плоды вырастают слишком большими и трескаются под тяжестью собственного веса. Но у этого явления есть и другие причины.

•••

Хитрые дачники нашли способ увеличить урожай картошки без химии: вот он

Куст картофеля
Куст картофеля
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Куст картофеля
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Многие зря так не поступают.

Выращивание картофеля — несложное дело. Однако в нем есть свои нюансы.

Некоторые огородники считают, что кусты необязательно окучивать. Садовод и агроном Павел Опякин в беседе с порталом «Дача» поделился своим мнением, отметив, что процедура является неотъемлемой частью процесса. Без нее хорошего урожая не получить.

•••

Этот салат — спасение для занятой хозяйки: делается 5 минут, а вкус отменный

Салат
Салат
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Салат
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукты нужны самые простые.

Неожиданный визит гостей часто застает хозяйку врасплох. Ведь приходится ломать голову над вопросом: что же быстро приготовить?

Автор кулинарного блога Людмила Плеханова в таких случаях всегда делает простой салат за 5 минут. Особенно вкусным он получается, если есть домашняя морковь по-корейски, отметила эксперт в беседе с порталом «Дача».

•••