Все шеф-повара готовят сметанный соус так: можно даже замораживать, не испортится

Белый соус
Белый соус
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Белый соус
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Нужно лишь соблюдать пропорции.

Многие хозяйки предпочитают заготавливать сметанные соусы впрок. Этот тип продукта зачастую попросту не «переносит» заморозку.

Эту проблему портал «Дача» обсудил с шеф-поваром Антоном Сальниковым. Он рассказал, как поступить в такой ситуации.

•••

Заметили эти точки на цветах клубники? Срочно примите меры, иначе урожая не будет

Цветы клубники
Цветы клубники
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Цветы клубники
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Это не вредители и не болезни.

Иногда можно заметить черные точки в самом центре цветков клубники. Садоводы говорят, что это очень плохой признак.

В беседе с порталом «Дача» садовод Виктор Матвеев поделился своим мнением на этот счет. Эксперт считает, что в подобных случаях ягоды уже не спасти.

•••

Колени «крутит», а спина «отваливается» после грядок? Вот что срочно надо сделать

Боль в колене
Боль в колене
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Боль в колене
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Явление не опасное, но обратить на него внимание все же стоит.

Проблема больных коленей знакома всем дачникам. В народе этот недуг даже прозвали «огородной болезнью».

Сначала это просто дискомфорт. Но потом он может обернуться более серьезными проблемами.

•••

До конца лета забудете о надоедливых мухах: нужна одна приправа с кухни

Летающие насекомые
Летающие насекомые
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Летающие насекомые
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Способ будет полезен тем, у кого в доме есть дети.

Летом активизируются надоедливые комары и мухи. Ловушки выглядят не эстетично, а фумигаторы бесполезны на открытом воздухе и могут быть токсичны.

Для того, чтобы избавиться от насекомых, можно использовать народные методы. Они эффективны и безопасны.

•••

Секрет крупных головок чеснока: одно действие увеличит ваш урожай вдвое

Головки чеснока
Головки чеснока
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Головки чеснока
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Годами проверенный лайфхак.

На приусадебных участках часто можно увидеть узлы на листьях чеснока. Такие грядки выглядят менее эстетично, но садоводы уверены, что это напрямую сказывается на урожайности.

Мнения о необходимости этой процедуры расходятся. Многие позволяют расти культуре как есть.

•••

Ржавый замок откроется легко: нужно средство, которое есть в каждом гараже

Ржавый замок
Ржавый замок
Источник изображения

Фотобанк — 123rf/Legion-Media

Ржавый замок
Источник изображения

Фотобанк — 123rf/Legion-Media

Не спешите вызывать специалистов.

Замки на даче, особенно навесные, часто приходят в негодность. От времени и непогоды они покрываются ржавчиной, из-за чего открыть их ключом становится практически невозможно.

Не обязательно звать мастера с болгаркой, чтобы его открыть. Достаточно воспользоваться подручными средствами.

•••

Не выбрасывайте яичную скорлупу: вот как ее используют опытные садоводы

Яичная скорлупа
Яичная скорлупа
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Яичная скорлупа
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Пользы море, затрат ноль.

Опытные хозяйки никогда не выкидывают яичную скорлупу. Ведь ее можно превратить в замечательное удобрение.

«Отходы» помогают вырастить вкусные огурцы и другие овощные культуры. Нужно только соблюдать несколько правил.

•••

Вредители не посмеют сунуться на ваши грядки: сделайте отвар из этого «мусора»

Луковая шелуха
Луковая шелуха
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Луковая шелуха
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Соседи не сразу разгадают ваш секрет.

Многие собирают луковую шелуху не только для окрашивания яиц на Пасху. Знающие садоводы готовят из нее полезную подкормку.

Лук обладает фунгицидными и инсектицидными свойствами. При этом такой самодельный «препарат» будет абсолютно безопасен для окружающих.

•••

Паста из трех компонентов «отмоет» покрытые жиром контейнеры: вот рецепт

Пластиковые контейнеры
Пластиковые контейнеры
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Пластиковые контейнеры
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Эффективно и безопасно.

Пластиковые контейнеры есть на кухне каждой хозяйки. Но от частого использования или концентрированных соусов на них появляются пятна и неприятный запах.

Не спешите выбрасывать такую посуду. В вашем доме точно найдется средство, чтобы ее отмыть.

•••

Спасти пересоленный котлетный фарш можно: просто добавьте этот ингредиент

Котлеты
Котлеты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Котлеты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Способ подходит для птицы, говядины и свинины.

Поваренная соль давно уже не дефицит. Она есть на кухне у каждой хозяйки и используется не только как консервант, но и как усилитель вкуса продуктов.

Но что делать, если вы случайно добавили этой приправы в котлетный фарш? Выбрасывать его точно не нужно.

•••