Окончила филологический факультет и работала в сфере кино, но быстро поняла, что писать люблю больше, чем говорить.
Пишу о еде и других интересных вещах, которые окружают нас каждый день.
В свободное время занимаюсь спортом, смотрю кино, путешествую и проверяю в каких городах нашей необъятной повкуснее кормят.
И банки стерилизовать не нужно.
Как правило, хозяйки делают из вишни компоты, джемы и варенье на зиму. Все эти заготовки трудоемкие: нужно стерилизовать банки, сварить плоды и закатать их.
Недостаток еще и в том, что хранить эти продукты следует в погребе. Из-за этого о них часто забывают на долгое время. Проще и практичней замораживать вишню.
Их можно смешать с морковью.
Многие хозяйки замораживают на зиму кабачки, чтобы потом добавлять их в супы или овощные рагу. Чаще всего для этих целей их режут кольцами или кубиками.
Есть еще один способ сохранить плоды. Помойте их, обсушите, а затем натрите на терке. Аналогичным образом поступите с морковью.
Займет почетное место среди закусок.
Найти хороший паштет в магазине крайне непросто. К счастью, он легко готовится дома. Нужно просто купить курицу и смешать ее с парой овощей.
Такая намазка будет свежей и вкусной, без консервантов и ароматизаторов. Ее стоит съедать в первые два дня после готовки.
Не ждите, пока появятся брызги.
При жарке на растительном масле важно учитывать его температуру. Если оно плохо нагреется, то еда будет прилипать к сковороде.
Именно поэтому стоит проверять, можно ли приступать к готовке. Чтобы не обжечься, делайте это одним из двух простых способов.
Вкус овощей не изменится.
Не всегда удается выловить всех слизней на грядке вручную. Если моллюск начал подъедать капусту, не ждите, пока останутся лишь кочерыжки.
Опрыскайте посадки самодельной «отравой». Она безопасна для людей и растений, зато вредителей отпугивает резким запахом и неприятной консистенцией.
Не надейтесь, что жук «исчезнет» сам.
Короед может поселиться на любом дереве и в дачном доме. Извести его сложно, поэтому лучше не забывать о профилактических мерах, которые отпугнут вредителя.
В беседе с порталом «Дача» садовод Александр Сидельников отметил, что никакие народные средства насекомое не «возьмут». Разрешенных препаратов для огородников-любителей тоже совсем мало, поэтому при появлении жука лучше вызывать специалистов.
Ошибку исправить не выйдет.
Многие огородники сетуют на то, что морковь медленно всходит. Они начинают активно поливать грядки навозной жижей или травяными настоями, но результата все равно нет.
В беседе с порталом «Дача» садовод, агроном и биолог Михаил Воробьев объяснил, что при таком раскладе вырастет пышная ботва, а корнеплоды останутся мелкими и кривыми. Решать проблему стоит другим методом.
Стоит делать ежегодную профилактику.
Черемуха неприхотлива в уходе, но иногда доставляет хлопот дачникам. Все дело в том, что на ней часто «выводят» потомство насекомые.
В беседе с порталом «Дача» агроном Вячеслав Хондырев отметил, что это растение — главный рассадник вредителей и грибков. Из-за него может пострадать весь сад.
Соблюдайте меры предосторожности.
Для борьбы с кротами огородники используют и покупные ловушки, и народные средства. Одно из самых популярных — нафталин. Вещество засыпают прямо в норы.
В беседе с порталом «Дача» агроном Вячеслав Хондырев рассказал, что такой способ и правда эффективен. Аромат отпугивает вредителей. Самое главное — соблюдать меры предосторожности и не класть его слишком много вблизи съедобных культур.
Нет необходимости покупать специальные гели и спреи.
Многие хозяйки после использования плиты лишь поверхностно удаляют загрязнения. Потом они ломают головы над тем, как убрать въевшийся жир возле конфорок.
В беседе с порталом «Дача» клинер и блогер Полина Савельева отметила, что свежие пятна легко смываются мыльным раствором. Нужно просто развести в стакане воды чайную ложку жидкого мыла или стружки хозяйственного. Застарелые следы так не устранить: придется использовать уксус.
