Чехия

Квашеную капусту любят не только у нас, но и в Чехии. Там эту закуску подают чуть ли не со всеми блюдами в кафе: и к мясу, и к рыбе.

Местные хозяйки на приготовлении этого яства уже собаку съели. Готовят практически всегда по одному и тому же рецепту.

Драники обожают миллионы людей по всему свету. В Чехии, например, это блюдо называется брамбораки. Жареные картофельные лепешки в целом схожи по составу с белорусскими, но немного все-таки от них отличаются.

Все дело в трех ингредиентах, которые обязательно добавляют чехи. Это чеснок, майоран и немного молока. Овощные оладьи по вкусу получаются немного нежнее и сочнее.