Идеальный суп для жаркого лета: главный продукт растет на каждом лугу

Крапива
Крапива
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Крапива
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Даже дети съедят с удовольствием.

Приятный вкус, бархатная консистенция, максимум витаминов — вот за что этот суп любят и дети, и взрослые. Его съедят без остатка в тот же день.

Домашние не сразу поймут, что главный ингредиент в нем — крапива. Приготовьте и убедитесь в этом сами.

•••

Китайцы позавидуют такому рассыпчатому рису: добавьте в него это

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Шеф-повара тоже так делают.

Даже самый дорогой сорт риса иногда слипается при варке. Вместо белой и рассыпчатой крупы получается неаппетитная каша.

На самом деле секрет приготовления идеального гарнира прост, как все гениальное. Нужно добавить один ингредиент, который стоит у вас на кухне.

•••

Эти котлеты заменят картофельное пюре: есть их можно даже вечером

Котлеты
Котлеты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Котлеты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Отличная альтернатива мясным блюдам.

Традиционно котлеты ассоциируются с мясом. Однако овощные не уступают по вкусу, а в чем-то даже превосходят.

Доступные продукты, из которых они приготовлены, есть у каждого. Можно накормить семью, потратив минимум времени и средств.

•••

Ленивые манты для занятых хозяек: в составе всего три ингредиента

Манты
Манты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Манты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Их можно есть и на обед, и на ужин.

Многие хозяйки редко готовят манты только потому, что это занимает несколько часов. Этот рецепт станет настоящей находкой и ускорит процесс в 3 раза.

Блюдо состоит из трех ингредиентов, два из которых можно купить в магазине, а не делать самим. И, конечно же, никакой возни с тестом.

•••

Такой соус не в каждом ресторане попробуешь: готовится за две минуты

Соус
Соус
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Соус
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вкус блюд с ним только выиграет.

Очень часто заправкой для салата служит жирный майонез. Мало того, что он вредит здоровью, фигуре, так еще и вкус быстро приедается. Есть другой соус на основе сметаны, который прекрасно подчеркнет вкус жареной рыбы, запеченных на мангале овощей и мяса.

•••

Эта закуска из лаваша затмит чебуреки и пирожки: съешьте хоть 10 за раз

Ленивые янтыхи
Ленивые янтыхи
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Ленивые янтыхи
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Рецепт точно попадет в копилку любимых.

Работа с тестом — это всегда утомительно и затратно по времени. Именно поэтому палочкой-выручалочкой для многих хозяек является лаваш.

Из него всего за 5-7 минут можно приготовить шедевральные блюда. Например, ленивые янтыхи.

•••