Как приготовить вкусную заправку для винегрета

Винегрет
Винегрет
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Винегрет
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Хранить ее можно больше месяца.

Винегрет хозяйки готовят не только по праздникам, но и в будни. Обычно салат сдабривают простым подсолнечным маслом, тем самым подчеркивая натуральный вкус овощей.

Но повара считают, что раскрыть ароматы свеклы, горошка или капусты можно и с помощью другой заправки. Приготовить ее можно дома из знакомых всем ингредиентов.

•••

Как сделать вкус винегрета еще более насыщенным и ярким

Винегрет
Винегрет
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Винегрет
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукты вы точно найдете у себя дома.

Винегрет в СССР хозяйки готовили по рецепту из поваренной книги. В нем, кроме овощей, горошка и квашеной капусты, ничего и не было. Сейчас повара активно экспериментируют со вкусом салата, добавляя в него все новые и новые ингредиенты.

Есть два продукта, которые моментально улучшат вкус блюда — это молоко и сахар. Не пугайтесь, их нужно совсем немного.

•••