Как варить варенье, чтобы не образовывалась пенка
Хватит делать лишнюю работу.
Многие хозяйки терпеть не могут убирать пенку с варенья. А вот турецкие женщины такой проблемы не знают: ведь у них подобные «отходы» на десертах никогда не образовываются.
И дело не в каких-то особых разновидностях ягод и фруктов. Просто местные кулинары всегда добавляют при варке продукт, который есть в каждом холодильнике.