Сливочное масло

Сливочное масло — незаменимый продукт в доме. Его используют при выпечке, намазывают на хлеб и добавляют в каши. Именно поэтому важно покупать качественный продукт, который будет отвечать всем нормам безопасности.

На портале «Выбор эксперта» опубликовали рейтинг лучших торговых марок. Их масло и вкусное, и без «сюрпризов» в составе. Хозяйки покупают его чаще, чем товар других производителей.

Хозяйки, чтобы добиться нежного и молочного вкуса у жареных блюд, часто добавляют в сковороду сливочное масло. Не спешите этого делать, пока вы все не испортили.

Шеф-повар Станислав Филимонов в беседе с порталом «Дача» объяснил, почему этот продукт категорически нельзя нагревать до высокой температуры. Вместо желаемого эффекта вы получите черный растопленный жир со вкусом едкой горечи.