За эти блюда из СССР европейцы готовы «душу продать», а раньше носы воротили
Готовят на семейных ужинах.
Приезжая в СССР, туристы из Европы обычно критиковали местную еду. Оливье им казался нелепым сочетанием картошки и майонеза, щи — слишком кислыми, а окрошка — и вовсе дикостью.
Однако с годами блюда советского времени иностранцы распробовали. И сегодня многие угощенья они считают едва ли не шедеврами мировой кулинарии: уплетают за обе щеки в русских ресторанах и даже готовят дома.