Выберите добавку на свое усмотрение.
Хозяйки часто готовят котлеты и из дорогой красной рыбы, и из дешевой речной. Только вот иногда фарш получается сухим из-за структуры филе морепродукта, и совершенно неважно, сколько он стоит.
Исправить ситуацию можно с помощью дополнительных ингредиентов. Эксперты Роскачества подсказали начинающим кулинарам, какие продукты идеально подойдут для рыбных полуфабрикатов.
Эксперты обнаружили еще кое-что.
Покупая сосиски в магазине, хозяйки надеются получить хороший мясной полуфабрикат. Вряд ли кому-то захочется кормить семью продуктом со следами антибиотиков, микробами и даже свиной шкуркой. А такое, как оказалось, вполне возможно.
В Роскачестве провели большое исследование молочных сосисок популярных торговых марок и выявили нарушения. Некоторые производители не уделяют достаточно внимания контролю за качеством своей продукции.
Придется «погулять» по залу.
Иногда подсолнечное масло даже с хорошим сроком годности на вкус прогорклое и невкусное. Не спешите гневно ругать производителя. Скорее всего, товар неправильно хранили в магазине.
Дело в том, что любой свет, будь то солнечный или естественный, сильно портит его качество. Масло окисляется и становится горьким, даже если оно совершенно по составу.
Эксперты Роскачества поделились простым трюком, как купить отличный продукт. Нужно искать его у самой дальней стенки — там, где темно.
Не рискуйте своим здоровьем.
Не каждая хозяйка готова провести целый день за приготовлением ароматного и вкусного кулича. Большинство православных все-таки покупают традиционную пасхальную выпечку в магазине.
В Роскачестве объяснили, на что в первую очередь стоит обращать внимание. Есть один признак, который точно укажет на то, что хлебобулочное изделие содержит в себе токсичные вещества и канцерогены.
Лучше не рисковать здоровьем.
Докторская колбаса была очень популярна в СССР. Тогда хозяйки точно могли сказать, что никаких опасных добавок в составе нет.
Чего не скажешь о нынешнем времени. В Роскачестве провели большое исследование и назвали марку, в которой обнаружили следы антибиотиков.
В составе есть антибиотики и не только.
Покупая плитку шоколада в магазине, никогда не подумаешь, что в ней могут содержаться дрожжи, антибиотики, пестициды или кишечная палочка. Оказалось, что есть одна популярная марка, в продукции которой «поместилось» все вышеперечисленное.
И на сырники подойдет, и на запеканку.
Покупая творог в магазине, каждая хозяйка надеется принести домой вкусный и безопасный товар. Теперь это возможно благодаря рейтингу Роскачества.
Эксперты исследовали десятки самых популярных марок молочного продукта и определили лучших из лучших. «Знак качества» получила продукция четырех производителей.
Лучше не испытывать судьбу.
Не каждая сметана, купленная в магазине, соответствует требованиям безопасности. В некоторых банках сотрудники Роскачества нашли и плесень, и дрожжи, и даже кишечную палочку.
Чтобы не принести в дом «отраву», ознакомьтесь с черным списком торговых марок. Не стоит испытывать судьбу и покупать в магазине опасный продукт.
