Хитрость от опытных кулинаров.
Даже банальный рассольник можно превратить в изысканное ресторанное блюдо. Не верите? Значит, попробуйте добавить в этот суп один непривычный ингредиент.
С ним вкус у похлебки станет в разы ярче. Этот продукт есть в каждом холодильнике.
Об этом знают не все хозяйки.
Рассольник любят готовить многие хозяйки, но почему-то у некоторых он получается водянистым, «пустым» и без той самой кислинки, которую дают маринованные огурцы. Есть основные правила, которых придерживаются повара, чтобы получить идеальное блюдо.
Для начала нужно определиться с количеством солений. На полкило мяса будет достаточно четырех средних огурцов. Можно добавить пять, если хотите получить более насыщенный вкус.
