Устоять перед таким угощеньем невозможно.
Если традиционные начинки для вареников уже надоели, то заверните в тесто сразу и картошку, и творог. Так всегда делают польские хозяйки. Для сочности они добавляют сливочное масло, а готовое блюдо посыпают жареным луком. Получается невероятно вкусно.
В воду кладут не только специи.
Отварной картофель в России чаще всего готовят в подсоленной воде. Иногда добавляют в кастрюлю черный перец горошком. Польские кулинары пошли дальше.
В кипящую воду они кидают еще три ингредиента, все они наверняка есть у вас дома. Процесс выглядит странно, но вкус овоща становится нежнее и пикантнее.
«Европа» лишь на словах.
О европейских пенсиях принято говорить с придыханием. Считается, что денежного довольствия от любого государства хватает на шикарную жизнь и даже путешествия.
Но в Польше дела обстоят совсем иначе. Здесь мужчины и женщины работают до 75-80 лет. Иначе средств на безбедное существование не хватает.
В России это назвали бы иначе.
В России сырниками называют творожные лепешки с мукой и яйцом. А вот в Польше они больше похожи на запеканку.
Многие туристы, заказывая привычное лакомство в кафе, сильно удивляются, когда заказывают сырники, а им приносят порционный кусок творожного пудинга. Готовить его, кстати, очень просто.
