И плесени не появится.
Перелив вреден любым растениям. Но особенно от него страдают перцы.
Они начинают «болеть», страдать от грибковых инфекций, могут начать гнить. Чтобы не лишиться урожая из-за сильных дождей или неправильного полива, важно как можно скорее принять меры.
Готовьте сразу бочку настоя.
Соседи будут завидовать, когда увидят, какой урожай перцев вы собираете с кустов. Помимо того, что созреют они быстрее, еще и плоды будут крупными и сочными.
Во время активного роста овощ можно и нужно подкармливать. Но только не покупными средствами, а самодельным «зеленым» настоем.
Проверенный рецепт, которым пользуются в ресторанах.
Не у всех хозяек фаршированные перцы получаются сочными и вкусными. Порой начинка такая жесткая, что комом встает в горле. Чтобы такого не произошло, готовьте ее по рецепту известного повара.
Бренд-шеф Дмитрий Горбунов в беседе с порталом «Дача» объяснил, что сделает рис и мясо влажным, ароматным и тающим во рту. Срочно записывайте список ингредиентов.
Можно и постящимся, и худеющим.
Фаршированные перцы обожают миллионы россиян. Если вы хотите приготовить это блюдо, не утяжеляя фаршем, сделайте диетический вариант. Он будет такой же вкусный и сочный.
Шеф-повар Кирилл Кулагин в беседе с порталом «Дача» подсказал правильные пропорции ингредиентов. А еще благодаря кулинарным «фишкам» перец останется яркого цвета при запекании.
Не всякий огородник знает этот секрет.
Сладкий перец — культура довольно «капризная». Из-за одной ошибки в уходе он может вырасти безвкусным и даже приобрести неприятную горечь.
Чтобы получить сочные и ароматные плоды, огородники старательно подкармливают культуру удобрениями. Но садовод Марина Рыкалина в беседе с порталом «Дача» объяснила, что секрет хорошего урожая совсем в другом.
Работает и для теплицы, и для открытого грунта.
Сладкий перец — довольно требовательная культура, очень восприимчивая к недостатку питательных веществ. Но то, каким будет урожай, зависит не только от удобрений.
Чтобы получить много сочных и крупных плодов, важно учесть еще несколько нюансов. Они связаны с формированием куста.
Важно не упустить время.
Перцы вырастут мелкими и хилыми, если пропустить время подкормки. Исправить ситуацию будет уже невозможно.
Дело в том, что во время цветения овощу нужен в большом количестве азот. Именно этот компонент влияет на дальнейшее развитие плодов.
В этот период для перцев готовят особый раствор. Птичий помет или коровяк разводят водой в соотношении 1:5.
Спустя пару дней его разбавляют еще раз в пропорции 1:2. Туда же добавляют 100 граммов древесной золы и поливают посадки смесью один раз.
Не повторяйте чужих ошибок.
Если у вас на огороде растет сладкий перец, нужно помнить о правилах идеального «соседства». Одна культура способна сделать его вкус горьким и несъедобным.
Биолог, агроном Елизавета Тихонова в беседе с порталом «Дача» предупредила дачников, что никогда не стоит высаживать рядом сладкий и острый перцы. Это погубит урожай первого.
Растение нужно спасать.
Нередко огородники замечают, что после пересадки в теплицу или открытый грунт здоровый и крепкий перец становится бледным. На листьях появляются пятна, белые, точно бумага.
В беседе с порталом «Дача» садовод Александр Сидельников объяснил, в чем причина. И назвал способы помочь растениям, а также получить хороший урожай.
Для салатов и фарширования нужны разные овощи.
Многие слышали о том, что у сладкого перца существует пол, он влияет на вкус и цвет овоща. «Девочки», например, слаще, сочнее и больше подходят для салатов, а вот «мальчики» идеальны для фарширования и маринования.
Отличить их на рынке можно за секунду по одному явному признаку. У перца-«девочки» четыре сектора, а у «мальчика» — три.
