Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Не ждите, пока дерево погибнет: вот как избавиться от ржавчины на абрикосе

Абрикос
Абрикос
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Уничтожьте заразу раз и навсегда.

Многие дачники замечают на абрикосах ржавый налет. Появляется характерный рыже-бурый след из-за заражения грибковой инфекцией. Такие плоды не годятся для продажи, да и употреблять их в сыром виде нельзя — разве что в компоте или варенье.

Чтобы избежать развития заболевания, проведите ряд профилактических мер. Обрабатывайте деревья раствором фунгицидов. Первое опрыскивание 5%-ным раствором бордоской смеси должно проводиться в момент набухания почек — весной. После цветения можно оставить 1%-ный раствор.

•••

Обработайте яблоню этим раствором 6 раз за сезон: гнить на дереве плоды не будут

Яблоки
Яблоки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Победить опасную заразу легко.

Если вы стали замечать на яблоне гниющие плоды, то, скорее всего, дело в монилиозе. Опасная болезнь молниеносно поражает урожай, побеги и листья. Переносят заболевание птицы и насекомые-вредители.

Бороться с напастью можно и нужно. Лучше всего заранее озаботиться профилактикой. Регулярно осматривать сад, своевременно проводить полив и подкормки, бороться с вредителями, не забывать о санитарной обрезке и содержать приствольные круги в чистоте.

•••

Удобрять уже поздно: вот что делать с томатами, если заметили белую пятнистость

Лист томата
Лист томата
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

123rf/Legion-Media

Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

123rf/Legion-Media

Растению требуется срочная реанимация.

Томат — одна из любимых огородных культур дачников. Однако порой растение «подкидывает» неприятный сюрприз в виде белых отметин на листьях. Что это и как бороться с проблемой?

Пятнистость — сигнал о том, что растению нужна помощь. Возможно, дело в солнечном ожоге из-за избытка света или в повреждении корешков. Но если «симптомы» не прошли за несколько дней, пора принимать меры.

•••

До сих пор сжигаете огуречную ботву? Не удивляйтесь потом, что урожая нет

Огурцы
Огурцы
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

123rf/Legion-Media

Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

123rf/Legion-Media

Не совершайте ошибку.

После сбора урожая огурцов у дачников остается большое количество ботвы. Есть разные способы утилизации растительных отходов. Большинство не «заморачивается», предпочитая сжигать листья, однако делать этого не стоит.

Опытные садоводы знают, что побеги часто бывают заражены — и признаки заболевания определить непросто. Если растение поразил грибок, использовать его в огороде нельзя — иначе оно станет источником опасных болезней.

•••

Не завязываются плоды на баклажанах? Вот что поможет спасти урожай

Баклажаны
Баклажаны
Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

123rf/Legion-Media

Источник изображения

Фотобанк — legion-media.ru

123rf/Legion-Media

Главное — вовремя принять меры.

Баклажаны — культура достаточно прихотливая. И нередко даже опытные дачники сталкиваются с проблемой: плоды на кустах не завязываются.

Почему так происходит и можно ли как-то спасти урожай? Портал «Дача» обратился за комментарием к агроному Елизавете Тихоновой.

•••