Описание сорта и фото на упаковке могут отличаться.
Когда огурцы, которые должны быть гладкими, выросли колючими, не всегда нужно искать причину в агротехнике. Причина кроется, как правило, не в поливе и не в удобрениях.
В беседе с порталом «Дача» садовод и автор блога Ольга Воронова рассказала, что так случается из-за ошибки производителя. Фото на упаковке и описание сорта — всего лишь приманка для покупателя.
Из него уйдет вся горечь.
Свежие огурцы в магазине не попробуешь. Смотришь на витрину — все ровные, плотные, один в один. Приносишь домой, разрезаешь, а там одна горечь вместо сока.
Выбрасывать овощи не выход из положения. Попробуйте улучшить их вкус, тем более что займет это максимум 10 минут. Снимите кожуру с огурцов и замочите их на это время в холодной воде. Обязательно добавьте в нее лед. Количество кукурбитацина, который и дает горечь, снизится вдвое при низкой температуре.
Найти его легко.
Белые точки на обратной стороне огуречных листьев и желтизна снаружи указывают на наличие паутинного клеща. Если не вылечить растение, то вредитель заполонит всю теплицу.
В беседе с порталом «Дача» кандидат сельскохозяйственных наук Валентин Введенский отметил, что популярный среди дачников ручной сбор — не самая лучшая идея. Насекомое размером едва ли больше макового зерна. Так что придется избавляться от него путем опрыскивания инсектицидами.
Разведите, нанесите и готово.
Мучнистая роста — очень неприятное грибковое заболевание, которое поражает тепличные огурцы. Оно развивается при высокой температуре и влажности. Сначала желтые пятна появляются на листьях, но быстро переходят на черешки и цветоносы.
С такой инфекцией урожая можно не ждать, завязь погибнет. Однако, если своевременно обработать плети натуральным средством, проблему получится решить, а плоды — спасти.
Даже свекровь оценит вкус.
Раньше по соленым огурцам можно было определить кулинарный уровень хозяйки. Если рассол становился мутным, а овощи не хрустели, то женщине явно нужно было еще набираться опыта. Еще хуже, если банки взрывались при хранении или содержимое плесневело.
Благо, сейчас таких ошибок можно избежать, зная простые лайфхаки. Многие, например, добавляют при засолке семена одной культуры.
Сочетание продуктов покажется странным.
Иван Грозный обожал обильно и вкусно поесть. Повара готовили для него всевозможные изысканные яства, вот только со сладостями на Руси было туговато. Приходилось им фантазировать и придумывать десерты из ничего.
Сетовать на «неправильный» сорт бессмысленно.
Сбор урожая может омрачиться тем, что огурцы окажутся мелкими, мягкими и невкусными. Иногда даже качественных удобрений недостаточно для полноценного развития растения.
В беседе с порталом «Дача» председатель отделения «Союза садоводов России» Мария Козеева объяснила, что плоды могут быть маленькими из-за неправильного полива, болезней и неподходящего уровня влажности в теплице.
Хотя бы раз в два года делайте севооборот.
Сажать огурцы несколько лет на одном месте не рекомендуется: урожайность упадет, а риск болезней возрастет. Это совсем не значит, что можно выбрать любое место в огороде.
Некоторые предшественники вредят огурцу, потому что после них остается бедная истощенная почва. Капуста и тыква из этого числа — их исключите сразу и выбирайте другие овощи.
Внесете немного и вскоре пожалеете.
Среди самодельных подкормок для огурцов популярны нашатырный спирт и йод. Считается, что эти аптечные средства эффективно защищают овощи от вредителей, но об их отрицательном влиянии в Сети редко упоминают.
Эти жидкости могут стать причиной плохого урожая. Из-за них огурцы растут горькими и мягкими, деформируются и плохо хранятся.
Корни окрепнут после первого же внесения подкормки.
Если у огурцов крепкий иммунитет и все в порядке с обменом веществ, то и урожай они дадут богатый. Правда, для этого их нужно вовремя и правильно удобрять.
Попробуйте хотя бы пару раз полить огуречную рассаду этим народным средством. Вы забудете о желтизне листьев и опадении завязей. Готовится препарат из подручных средств, которые есть в каждом доме.
