Как приготовить куриную начинку для блинчиков
Они заменят полноценный прием пищи.
Не только на Масленицу россияне готовят блинчики. Для многих семей это блюдо стало настоящей традицией выходного дня.
Если вы перепробовали уже все начинки, то заверните внутрь рубленую курицу со сметаной и сыром. Будет так вкусно, что на тарелке уже через минуту ничего не останется.
Раскрыть список продуктов 👆
- куриная грудка, 500 г;
- сыр, 100 г;
- репчатый лук, 1 шт.;
- чеснок, 1 зуб.;
- сметана, 2 ст. л.;
- сливочное масло для жарки;
- соль, перец по вкусу.
Мелко нарежьте грудку и репчатый лук, отправьте ингредиенты на разогретую сковороду со сливочным маслом. Измельченное мясо готовится около 5-7 минут, так что много времени процесс точно не займет.
Выньте обжаренную курицу и дайте лишнему жиру стечь. Переложите ее в миску, добавьте измельченный чеснок, тертый сыр, сметану, специи и соль. Перемешайте и заворачивайте начинку в несладкие блинчики.