Как приготовить голландские блины
Нежный вкус и минимум усилий.
Многие хозяйки балуют домашних блинами только по выходным, ведь приходится подолгу стоять у плиты, чтобы напечь хотя бы небольшую порцию. К счастью, есть альтернативный вариант.
Голландские блины можно приготовить за 15 минут. Причем основную работу за вас выполнит духовка. Вместо ванильного экстракта можно взять ванилин. Ингредиенты должны быть комнатной температуры. Их количество указано из расчета на две порции.
Раскрыть список продуктов 👆
- яйца, 3 шт.;
- молоко, 125 мл;
- мука, 70 г;
- сахар, 1 ст. л.;
- соль, 0.25 ч. л.;
- ванильный экстракт, 0.25 ч. л.;
- сливочное масло, 2 ст. л.;
- сахарная пудра, 1 уп.
Поставьте сковороду из металла или форму для запекания в духовку. Разогрейте ее до 230 градусов.
Взбейте венчиком или миксером муку, сахар, соль, ванильный экстракт, яйца и муку до однородной консистенции. Достаньте емкость из духовки, растопите в ней сливочное масло.
Затем влейте тесто. Выпекайте голландский блин 15 минут до золотистого цвета. Перед подачей посыпьте сахарной пудрой.