Сырники можно приготовить и без творога: по вкусу получатся интересней
Блюдо удивит даже гурмана.
Может, вы и не знаете, но сырники можно приготовить не из дорогого творога. Его заменят обычные плавленые сырки, которые стоят в магазине сущие копейки.
Благодаря главному ингредиенту вкус будет слегка солоноватым. Так что в состав смело можно добавлять зелень для яркости и пикантности.
Раскрыть список продуктов 👆
- сырок плавленый, 3 шт.;
- куриные яйца, 2 шт.;
- мука, 2 ст. л.;
- сметана, 1 ст. л.;
- зелень, по вкусу;
- соль, по вкусу;
- растительное масло для жарки.
Положить сырки в морозилку на 10-15 минут, чтобы они стали твердыми. Натереть их на терке. Добавить муку, яйца, нарезанную зелень и сметану. Посолить, если не хватает вкуса.
Сформировать сырники и обвалять их в остатках муки. Жарить до красивого коричневого оттенка на хорошо разогретой с маслом сковороде.