Не кладите в винегрет горошек и квашеную капусту: замените их вот чем

Винегрет
Винегрет
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Винегрет
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Пробуйте разные вариации привычного салата.

Многие хозяйки годами готовят винегрет по одному и тому же рецепту. Но даже консерваторам не помешает хотя бы раз изменить состав любимого салата. Нужно убрать горошек и квашеную капусту, а добавить яйца, чеснок и майонез.

Раскрыть список продуктов 👆
  • картофель, 2 шт.;
  • свекла, 2 шт.;
  • огурцы маринованные, 2-3 шт.;
  • морковь, 1 шт.;
  • лук репчатый, 50 г;
  • чеснок, 1-2 зуб.;
  • куриные яйца, 2 шт.;
  • майонез, 2 ст. л.;
  • горчица столовая, 1 ч. л.;
  • соль, перец, по вкусу.

Нарежьте отварные картофель, свеклу, морковь и куриные яйца кубиками. Измельчите огурцы и репчатый лук, чеснок пропустите через пресс. Все перемешайте.

Смешайте майонез с горчицей и специями, заправьте остывший салат. Доведите до вкуса солью и перцем, если потребуется. Украсьте зеленью.