Будете мариновать зеленые помидоры только так: готовятся за два часа
Вкуснейшая закуска на скорую руку.
Корейцы, как и русские, обожают разнообразные соленья. Одна из самых популярных закусок — маринованные помидоры. Для нее берут зеленые томаты и щедро приправляют специями. Овощи получаются с пикантным вкусом.
Раскрыть список продуктов
- помидоры зеленые, 300 г;
- черный перец, по вкусу;
- молотый кориандр, 3 щепотки;
- уксус яблочный, 1 ст. л.;
- масло растительное, 2 ст. л.;
- чеснок, 3 зубчика;
- соль, щепотка;
- сахар, щепотка.
Помидоры нарежьте дольками и сложите в контейнер. Насыпьте соль с сахаром и специи. Смешайте уксус, масло и мелко нарезанный чеснок и добавьте к овощам.
Перемешайте, закройте контейнер и отправьте в холодильник. Через пару часов ароматные овощи можно будет есть. Чем дольше они стоят, тем лучше становятся.