Не вздумайте выливать неудачное тесто для блинов: сделайте с ним вот что
Хитрости опытных хозяек.
Если блины никак не получаются, не торопитесь избавляться от теста. Оно пригодится для других блюд, например, для заправки супа.
Смажьте дуршлаг растительным маслом. Минут за пять до готовности вылейте через него тесто в кастрюлю с супом.
В результате получатся шарики, по вкусу похожие на вермишель. Такая добавка особенно хороша для овощных супов.
Тесто для блинов, которое не получилось, можно использовать и по-другому. Оно отлично подходит в качестве кляра для рыбы или курицы.
Добавьте любимые специи для аромата. Затем обмакните в тесто куски рыбы или курицы и пожарьте во фритюрнице или на сковороде.