Не малину и не клубнику: вот какой продукт с огорода взять на варенье
Для приготовления нужно всего три ингредиента.
Как правило, варенье делают из ягод и фруктов. А ведь некоторые овощи годятся для этого лакомства ничуть не меньше.
Свекла сама по себе сладкая, а если сварить ее с сахаром и добавить цитрусовые, то получится вкусное угощение. Можно заготовить на зиму или сразу подать к чаю.
Раскрыть список продуктов 👆
- свекла, 1,5 кг;
- сахар, 1,5 кг;
- лимон, 1 шт.
Отварите свеклу, затем снимите с нее кожуру. Измельчите овощ с помощью блендера или мясорубки. Добавьте сахар и лимон, можно вместе с цедрой.
Варите массу на медленном огне в течение часа. После подайте на стол или разлейте по банкам и уберите на хранение.