Что добавить в пшенную кашу, если она горчит
Выбирайте любой из вариантов.
Некачественное пшено или то, что слишком долго хранилось в негерметичной таре, зачастую имеет горький вкус. Даже если промыть его, неприятный привкус остается.
А если вы уже приготовили кашу и она горчит, остается только добавлять дополнительные ингредиенты. Если готовите пшенку на гарнир, то поджарьте лук с морковью и вмешайте в него. Можете добавить грибы и тертый сыр.
Когда варите крупу как самостоятельную кашу и будете есть ее без мяса, введите сахар, корицу и ванилин. Ягоды, фрукты, орехи, курага, изюм и сгущенка тоже смогут замаскировать горечь во вкусе.