Что советские дети называли «дворовым пирожным»
Сейчас такое не едят.
В Советском Союзе дети подолгу играли на улице со сверстниками. Энергии тратили много, а потому и ели с аппетитом. Проголодались — сбегали домой, готовили «дворовое пирожное» за минуту и возвращались к друзьям.
Это лакомство умели готовить все дети, даже пятилетние. Они отрезали большой кусок хлеба, поливали его из ложечки кипяченой водой и сверху щедро посыпали сахаром. Счастливчиками считались те, кому повезло схватить кусок с хрустящей корочкой — «горбушку», как ее называли.
Если же в доме было сливочное или шоколадное масло, сначала на хлеб намазывали его. Ну, а сверху уже посыпали сахаром. Самодельные «пирожные» получались такой толщины, что не всегда их выходило откусить. Но это было неважно — детвора съедала все до последней крошки.