Что будет, если добавить соду в чай
Никакого подвоха нет.
Выходцы из СССР до сих пор вспоминают чай из советских столовых и поездов. Он был крепким и обязательно темным. Считалось, чем насыщенней цвет, тем вкуснее напиток.
Заварить такой же дома не получалось. Все потому, что в нем не хватало одного ингредиента. Работники советского общепита не скрывают, что добавляли в чай щепотку соды. То же самое делали и проводники в поездах.
Многие уверены, что с помощью соды хитрые продавцы экономили на заварке. Ведь после добавления щелочи чай темнел и визуально был похож на крепкий. На самом деле никакого подвоха здесь нет.
Все знают, что чай, который долго заваривали, становится горьким и терпким. Пить его невозможно. Но если добавить в напиток соду на кончике ножа, то вкус и аромат станут прежними. Да и стаканы после такого напитка легче отмыть, потому что разводов на них не остается.