Что добавить в пюре для необычного вкуса
Можно подать и к мясу, и к рыбе.
Картофельное пюре в классическом варианте подают без всяких добавок. Рано или поздно такой гарнир надоест, вот тут и придется кстати необычный способ его приготовления.
Если хотите наверняка удивить домочадцев, добавьте в него свеклу. С ней блюдо не только поменяет цвет, но и обретет необычные нотки во вкусе. Пропорции 2:1: на 600 граммов картофеля вам нужно 300 граммов свеклы.
Отварите и потолките ее точно так же, как картофель. Можете не толочь, а натереть на терке. А если добавите щепотку молотого мускатного ореха, пюре станет еще вкуснее.