Вы разогреваете гречку неправильно: повара кое-что добавляют
И через сутки будет как только что сваренная.
Лишь единицы готовят гречку на один раз. Обычно большое количество каши остается в кастрюле. Ее разогревают на следующий день, а то и через двое суток. И, как оказалось, 99% хозяек делают это неправильно.
Речь сейчас не о микроволновой печи, а об обычной сковороде или сотейнике. Чтобы гарнир не получился сухим и безвкусным, нужно добавить всего пару ингредиентов.
На 300-400 граммов гречки влейте 2 столовые ложки обычной воды и около 20 граммов сливочного масла. Огонь при подогреве должен быть очень маленький, чтобы каша и добавки не подгорели.
Постоянно помешивайте содержимое, а после того, как разогреете, оставьте под закрытой крышкой на пару минут. Блюдо получится сочным и насыщенным.