Как сварить омлет в пакете
Получается пышным, как облако.
Многие хозяйки готовят омлет на сковороде, а некоторые предпочитают запекать его в духовке. Лишь хитрецы знают, что блюдо можно сварить в полиэтиленовом пакете. Он должен быть плотным, чтобы не расплавиться под воздействием горячего пара.
Ингредиенты те же, но технология приготовления в корне отличается от привычной. Ведь ни жарить, ни запекать омлет вам не придется.
Раскрыть список продуктов 👆
- молоко, 100 мл;
- яйца, 4 шт.;
- растительное масло, 1 ч. л.;
- соль по вкусу.
Взбейте в миске все ингредиенты, затем быстро вылейте массу в пакет. Плотно завяжите «емкость» так, чтобы узел находился максимально близко к яичной смеси.
Положите заготовку в еще один пакет и опустите в кипящую воду. Варите примерно 15 минут. После достаньте и нарежьте на куски.