Чем посыпать разделочную доску во время нарезки репчатого лука
Замораживать овощ не придется.
Многие хозяйки не любят резать репчатый лук. Море слез и красные глаза точно не добавляют им привлекательности, да и от готовки это очень отвлекает.
Кто-то постоянно смачивает нож в холодной воде, кто-то предварительно замораживает овощ, но все это не особо помогает. Чтобы больше не испытывать подобных проблем, возьмите на заметку простой лайфхак.
Перед нарезкой лука просто посыпьте разделочную доску поваренной солью. Вам хватит трех щепоток. Добавляйте ее по мере растворения гранул, но не переборщите.
Если специи будет слишком много, у вас на доске образуется кашица. Потом вам ее придется смывать с лука и с кухонного инвентаря.