В Роскачестве объяснили, как правильно сварить идеальный куриный бульон

Обычно на приготовление куриного бульона у хозяек в среднем уходит 40-45 минут. Затем в воду добавляются овощи, которые варятся еще минут 15. Только вот спешка в этом деле ни к чему хорошему не приведет.

Специалисты Роскачества рассказали, как правильно распределить время, чтобы бульон получился максимально полезным и даже лечебным. Часа вам на это точно не хватит. Не забывайте снять кожицу с курицы, так как в ней содержится большое количество вредного жира.