Почему калмыцкий чай не пьют, а едят
В составе не только заварка.
Вы можете себе представить зеленый чай, да еще и сразу с маслом? Нет, не на хлебе, а в чашке. Этот весьма необычный напиток, конечно же, на любителя. Но калмыки его пьют с удовольствием.
Для них это больше, чем напиток. Ведь помимо двух уже названных ингредиентов в него добавляют бараний жир, солят, а потом уже заливают кипятком.
Что самое интересное, его не пьют, а едят. Если привыкнуть к специфическому вкусу и запаху, может, он и понравится. По крайней мере, фанаты калмыцкого чая советуют его попробовать.
Сейчас в чашку добавляют еще черный перец, мускатный орех и лавровый лист. Так что у напитка почти полное сходство с бульоном. К тому же, он очень полезен, помогает сохранить здоровье и силы.