Когда дежурные «огурцы-помидоры» надоели: сделайте салат вот из чего
Даже дети захотят добавки.
Если на обычный салат из огурцов и помидоров уже тошно смотреть, попробуйте альтернативу из четырех видов овощей. Автор кулинарного блога «Открытая кухня» Анна Нечаева поделилась с порталом «Дача» интересным рецептом, который надоест нескоро.
Раскрыть список продуктов
- редис, 4-5 шт.;
- огурец, 1 шт.;
- пекинская капуста, треть кочана;
- консервированная кукуруза, полбанки;
- соль, щепотка;
- кунжутное масло;
- белый винный уксус, 2 капли (опционально);
- зелень.
Нарежьте огурцы и капусту соломкой, а редис — тонкими кружками. Измельчите зелень. Добавьте в салатник кукурузу, масло, по желанию уксус, посолите и перемешайте. Особенно вкусным этот салат сделает кунжутное масло. Но если его нет, можно заправить обычным подсолнечным.