Как вернуть свежесть и вкус вчерашнему супу

Когда суп день-два стоит в холодильнике, он теряет аппетитный вид и аромат. Неприятный запах появляется, даже если суп не испортился.

Его снова можно сделать душистым, если добавить один из трех усилителей вкуса. Их можно использовать в сочетании друг с другом или по отдельности.

Добавьте любимые приправы. Это может быть зира, карри, любой перец, базилик или другие травы. Свежая зелень тоже отлично замаскирует лишние запахи, так что покрошите ее в миску прямо перед подачей.

Положите в порционные тарелки сметану или майонез. С ними вкус немного изменится, зато запах холодильника эти добавки точно перебьют.

Еще можно добавить хлебные гренки. Если приготовить их с чесноком, точно никто не поймет, что суп вчерашний.