Как в СССР готовили запеканку из хлеба
Ингредиенты недорогие, но вкусные.
В СССР умели готовить сладости из повседневных продуктов, пример тому — хлебная запеканка. Ее можно подать к чаю, с молоком или киселем. Блюдо очень простое в приготовлении и недорогое.
Раскрыть список продуктов 👆
- молоко, 250 мл;
- черствый пшеничный хлеб, 200 г;
- изюм, 120 г;
- яйца, 4 шт.;
- сахар, 60 г;
- сливочное масло или маргарин, 80 г.
Нарежьте хлеб и залейте молоком. Когда он немного набухнет, добавьте масло, изюм и перетертые с сахаром сырые яйца.
Сковороду или форму для выпечки смажьте маслом и наполните полученной хлебной массой. Высота запеканки должна быть примерно три сантиметра. Выпекайте при 180°С около 30 минут.