Немки кладут в блины тот же продукт, что мы — в борщ: стоит попробовать
Удивите родных цветным яством.
Многие знают, что цветные блины готовятся либо со свекольным соком, либо с морковным, либо шпинатным. Но немцы тратить время на запекание и отжимание овощей точно не готовы. Они придумали способ в сотни раз проще.
В Германии хозяйки кладут в блинное тесто один ингредиент, который и тесто подкрашивает, и немного меняет его вкус. Начинку внутрь можно класть любую несоленую.
На 500 миллилитров молока европейцы добавляют 1-2 столовые ложки томатной пасты. Чем больше ее будет, тем насыщеннее получится оттенок. Чаще всего в такие блинчики заворачивают фарш, сыр с зеленью или овощное соте.