Варенье будет, как на картинке: сделайте так, и ни одна ягода не помнется
Ничего сложного нет.
Малиновое варенье готовят многие хозяйки. Вот только далеко не всем удается сделать десерт идеальным: часто все ягоды превращаются в пюре.
Однако есть хитрость, благодаря которой лакомство будет, как на картинке. Все очень просто.
Раскрыть список продуктов 👆
- малина, 3 кг;
- сахар, 2 кг.
Достаточно лишь малину положить в большую кастрюлю, засыпать сахаром и подождать, пока выделит сок. Когда это произойдет, поставить емкость с ягодами на огонь и довести до кипения.
Затем аккуратно перемешать и варить ровно пять минут — не больше. После разложить десерт по чистым стерилизованным стеклянным банкам. Когда остынет, отправить на хранение в холодильник.