Как сделать сосиски вкуснее
Уместны и на обед, и на перекус.
Сосиски выручают занятых хозяек, потому что быстро готовятся. Если приложить немного усилий и усовершенствовать продукт, то он получится намного вкуснее, чем в вареном виде.
Если у вас есть свободные 20 минут, приготовьте сосиски в кляре. Хрустящая корочка еще ни одно блюдо хуже не сделала.
Раскрыть список продуктов 👆
- сосиски, 8 шт.;
- мука, 80 г;
- яйцо, 1 шт.;
- растительное масло, 100 мл;
- молоко, 100 мл;
- соль и любимые специи, по вкусу.
Размешайте в молоке соль, специи, яйцо и 80 миллилитров масла. Просейте муку в эту же миску. Наколите каждую сосиску на вилку и по очереди обмакните в кляр.
Обжарьте полуфабрикат в разогретом растительном масле до румяной корочки. Переложите порционно на тарелки и подавайте к столу.