Жарьте оладьи вот на чем, чтобы они не были жирными: масло не лейте
И деньги целы, и талия в норме.
Пухлые оладьи с разнообразными добавками любят многие. Вот только есть у них существенный минус, особенно для тех, кто на диете. Слишком много масла впитывают.
Чтобы решить эту проблему, добавьте масло в само тесто. Достаточно пары столовых ложек. А сковородку перед жаркой смажьте кусочком сала. Если она антипригарная, то можно и без него.
Благодаря этой хитрости оладьи и жирными не будут, и к сковородке не прилипнут. Да и тратить по полбутылки масла на каждое приготовление больше не придется.