Эти пирожки вы точно никогда не забудете: спрячьте внутрь копеечную начинку
Приготовите очень быстро.
Если вам надоели пирожки с картошкой или мясом, приготовьте сочную рыбную начинку. Для основы можно взять хека, который продается за сущие копейки на любом рынке.
Чтобы не месить тесто, можно взять уже готовое из магазина. Тогда на все про все вы потратите максимум полчаса.
Раскрыть список продуктов 👆
- хек, 400 г;
- вода, 750 мл;
- куриные яйца, 4 шт.;
- лук зеленый, 40 г;
- тесто дрожжевое готовое, 800 г;
- соль, перец по вкусу.
Отварите филе до готовности в подсоленной воде, разомните вилкой, вытащите все кости. Яйца отварите и мелко нарежьте. Смешайте с рыбой.
Зеленый лук измельчите и тоже добавьте к вышеуказанным ингредиентам, посолите по вкусу. Возьмите готовое тесто, разделите на шарики и уложите внутрь начинку.
Смажьте сверху молоком или желтком. Запекайте пирожки при 180 градусах 20 минут.