Хватит фаршировать перец и яйца: вот куда уложите начинку и запеките
Обязательно нужно попробовать.
В СССР хозяйки готовили из того, что есть в холодильнике. Частым «гостем» на столе был фаршированный репчатый лук под сырной шапочкой.
Блюдо было таким простым и доступным, что его могли позволить себе все. Начиняли овощ мясным фаршем.
Раскрыть список продуктов 👆
- репчатый лук крупный, 6 шт.;
- мясной фарш, 300 г;
- сыр, 100 г;
- растительное масло, 2 ст. л.;
- сливочное масло, 50 г;
- петрушка, 70 г;
- соль, перец, специи, по вкусу.
Очистите репчатый лук, выньте сердцевину, чтобы получилась глубокая выемка. Фарш смешайте с мягким сливочным маслом, измельченной петрушкой, солью и специями.
Хорошо начините им овощ и присыпьте сверху тертым сыром. Уложите лук на противень, смазанный растительным маслом, и запекайте 40 минут при 180 градусах. Можно сделать и без сыра, обернув лук в фольгу.