Такая мимоза сразит наповал всех гостей: добавьте один непривычный продукт
Популярная закуска заиграет новыми красками.
Салат «Мимоза» любят все без исключения. И кажется, что состав продуктов в нем настолько удачный, что лучше уже не придумать.
Однако если добавить в блюдо еще один ингредиент, то оно получится еще вкуснее и пикантнее, считает автор кулинарного блога Людмила Плеханова. С порталом «Дача» она поделилась авторским рецептом закуски.
Раскрыть список продуктов 👆
- консервы из рыбы, 1 шт.;
- картофель отварной, 200 г;
- сырая морковь, 200 г;
- лук, 100 г;
- вареные яйца, 3 шт.;
- маринованный огурец, 70 г;
- сметана, 100 г;
- майонез, 200 г;
- укроп, 1 пуч.
Для начала нужно натереть вареный картофель и отправить половину на дно глубокой тарелки. Сверху выложить часть измельченного сырого лука и размятые рыбные консервы. Обильно смазать смесью из майонеза и сметаны.
Затем сделать слой из остатков картошки и лука. Натереть маринованный огурец и снова залить соусом.
Сверху уложить мелко нарезанные отварные яичные белки, а затем — тертую свежую морковь. Помазать сметаной с майонезом и украсить тертыми желтками.