Повара отказались от вареного и жареного картофеля: как сейчас его готовят
Не нуждается ни в каких дополнениях.
Картофель дома готовит практически каждая хозяйка. Если вы устали кормить родных пюре и жарить овощ, запеките его по-селянски.
Благодаря правильным специям гарнир получится ароматным и невероятно вкусным. Внутри будет мягкая «начинка», а снаружи — хрустящая плотная корочка.
Раскрыть список продуктов 👆
- картофель, 1 кг;
- чеснок в порошке, 1 ч. л.;
- растительное масло, 3 ст. л.;
- соль, 1 ч. л.;
- перец черный молотый, 0,5 ч. л.;
- карри, приправа, по вкусу;
- укроп сушеный, по вкусу.
Картофель вымойте, разрежьте на четыре части. Кожуру чистить не нужно. В миске смешайте растительное масло, соль, специи.
Перемешайте все ингредиенты и выложите на противень так, чтобы дольки друг друга не касались. Запекайте при 180 градусах около 45 минут.