Как быстро почистить и разрезать гранат
Кулинарный лайфхак пригодится не раз.
Чистка граната для многих заканчивается мытьем всей кухни. Зерна и капли сока разлетаются по сторонам, оседая на фасадах шкафов и на столешнице. Оказывается, фрукт можно поделить так, чтобы ядра рассыпались без брызг.
Для этого срежьте верхнюю часть кожуры вкруговую так, чтобы стали заметны белые перегородки. Делайте это аккуратно, чтобы не повредить зерна. Затем снимите «шляпку».
Аккуратно надрежьте гранат на дольки, но не до конца. В сердцевину плода вставьте лезвие ножа и поверните его на 360 градусов. После этого фрукт должен раскрыться как цветок. Останется только извлечь зерна граната.