Как быстро очистить селедку от костей за одну минуту
Лайфхак для тех, кто экономит время.
Когда дело доходит до чистки селедки, желающих обычно не особо много. Но сделать процесс проще и быстрее можно с помощью простого лайфхака.
За минуту вы уберете из рыбы 95% костей и сами не заметите, как это произошло. Для начала отрежьте голову и плавники.
Затем сделайте небольшой надрез в центре хвоста — примерно 1-1,5 сантиметра. Схватитесь за хвостовые плавники и в воздухе сделайте один оборот селедкой.
После просто разведите руки в стороны. В одной у вас будет брюшко без костей, а во второй — спинка. Удалите из нее хребет и наслаждайтесь чистым филе.