Как быстро измельчить яйца для салата
Экономия времени колоссальная.
Как правило, яйца для салата требуется резать мелко. На это уходит немало времени, даже если использовать вместо ножа терку.
Есть один лайфхак, который поможет измельчить продукт в считанные секунды. Этот способ станет настоящей палочкой-выручалочкой для слоеных закусок.
Очистите яйца от скорлупы и положите в глубокую миску или кастрюлю. Раздавите их толкушкой для приготовления пюре.
Если не хотите, чтобы яйца превратились в пасту, не толките долго и не нажимайте на продукт слишком сильно. Когда, наоборот, хочется сделать нежную смесь, энергично разминайте белки и желтки, периодически перемешивая.