В борщ по-флотски повара кладут очень интересный ингредиент: вы удивитесь
Будет сытнее, чем «классика».
Хозяйки привыкли готовить борщ на крепком мясном бульоне с капустой, свеклой и картофелем. Но что, если хоть раз подать родным это же блюдо, но по-флотски? Вкус точно будет отличаться от оригинала.
Дело в том, что повара добавляют в кастрюлю два дополнительных ингредиента. С такими необычными продуктами горячее обретает другие нотки.
Речь о беконе и копченой колбасе или грудке. На 2 литра воды повара кладут по 100 граммов каждого продукта.
Все отдельно обжаривают на сковороде, нарезая мелким кубиком, и забрасывают вместе с пассеровкой из лука и моркови. В конце можно всыпать половину чайной ложки копченой паприки.