Пышного омлета вовек не дождетесь: эти продукты превратят его в «резину»
Некоторые лайфхаки проверять на себе необязательно.
Пышный омлет мечтает приготовить любая хозяйка, только вот почему-то у некоторых он воздушный, как облако, а у других напоминает тонкий блин. Причина ясна как день.
Это происходит из-за лишних добавленных ингредиентов. Многие продукты «утяжеляют» блюдо, не дают ему подняться на сковороде.
Если хотите приготовить высокий омлет, не добавляйте в него сыр, сырые овощи или фарш. С ними куриные яйца никогда не поднимутся.
«Резиновым» блюдо сделают сода и крахмал. Эти порошки хозяйки тоже добавляют часто, чтобы добиться пышности. По факту такие решения только портят вам блюдо.